Grillezzünk mentával!

Posted by on ápr 26, 2016 in Grillezés otthon

Grillezzünk mentával!

Nem is gondoltuk volna a menta a marhahúshoz és a vörös húsokhoz mennyire passzol. A MOOMOO, a Visegrádi Schef Grill Akadémia saját marha grill fűszerkeveréke. Stiller Tamás egyik összetevőként a mentát választotta a marha és a bárány mellé. A főzőiskolánkban ezt a saját fűszerkeveréket használjuk a húsok ízesítésére. A mentát kevesen használják húsokhoz, de jó barátságot tud kötni egy jó steakkel vagy egy báránybordával. A bárány vagy birka esetében a menta harsány...

Tovább »