Őrületes grillezett camambert recept!

Posted by on jún 12, 2016 in Grillezés otthon

Őrületes grillezett camambert recept!

Azt nem tudom ki pipázik és ki nem nem, de helyén való a mondás: “Ilyet még nem pipáltál!” Bacon köntösben olvadó, pesto-s camambert sajt. Minden grillvacsora előétele is lehetne, ha ennyi sajtot képesek vagyunk megenni. Én igazolom, hogy lehet. Amíg ezen gondolkozunk, foglaljunk magunknak helyet szabadtéri főzőiskolánkba! A receptúra teljesen egyszerű hiszen legalább 8 szelet bacon kell hozzá. Egy camambert és némi pesto. A legfontosabb, hogy a sajt alaposan be...

Tovább »

Hogyan grillezzünk zöldségeket?

Posted by on máj 18, 2016 in Grillezés otthon

Hogyan grillezzünk zöldségeket?

Fő kedvenceink a burgonya, a gyökérzöldség vagy a jó öreg padlizsán. Utóbbi grillezése elsősorban a padlizsánkrém miatt népszerű, de most ássunk egy kicsit mélyebbre a krumpliszsákban. Melyik zöldség grillezhető? Ha nem akarjuk nagyon bekoszolni a rácsot, akkor az, amelyikben viszonylag alacsony a víztartalom, így többek között az előbb említett burgonya, gyökérzöldségek (répa, petrezselyem, cékla), padlizsán, paprika, kukorica, hagyma, sütőtök, édes burgonya, cukkini, de...

Tovább »