Olaszország ízei a grilleden!

Posted by on jún 10, 2016 in Termékeink

Olaszország ízei a grilleden!

Olaszország ízei a grilleden! A VISEGRÁDI SCHEF GRILL AKADÉMIA most egy kicsit másfelé kalandozik el „NEM CSAK PIZZÁHOZ!” nevű olaszos grill fűszerkeverékével. Ebből a borsika füvet választottuk ismerkedés céljából. A borsika fű, főzésben igazán kedvelt fűszer, mert hasonlít a bors ízére, de még sem olyan markáns. Rengeteg jótékony hatása ismert, az aromája viszont felülmúlhatatlan, ezért is fedezi fel újra a mai gasztronómia. Maga a növény nevelése nem bonyolult,...

Tovább »

Grill fűszer a halakhoz és tenger gyümölcseihez

Posted by on máj 27, 2016 in Termékeink

Grill fűszer a halakhoz és tenger gyümölcseihez

Valamiért annyira összhangban van mindenféle hal fajtával, hogy a világon mindenhol ezt párosítják hozzá. Ha gasztronómia és hal, akkor a citrom mindig megjelenik valamilyen formában. Lehet, hogy csak egy csepp, vagy éppen egy leheletnyi reszelék által vagy éppen karika-, egész-, netalántán cikk alakban kerül a tányérra, de biztos, hogy ott van. A VISEGRÁDI SCHEF GRILL AKADÉMIA negyedik, „BLUGGY” hal fűszerkeverékből ragadunk ki egy újabb különleges hozzávalót: a...

Tovább »

Sertéshús grill fűszerkeverékünk

Posted by on máj 22, 2016 in Termékeink

Sertéshús grill fűszerkeverékünk

Főzőiskolánk következő különlegessége a Kucu grill fűszerkeverék A Visegrádi Schef Grill Akadémia harmadik fűszerkeveréke a KUCU, amelyből a szegfűborsot vizsgáljuk meg kicsit közelebbről. Miért is van egészben a keverékben ez a fűszer? tehetik fel a kérdést mikor kinyitják a csomagot. Hát akkor eláruljuk miért is van ez így, de előbb beszéljünk magáról a bogyóról, hogy kicsit jobban megismerjük. Kolumbus Kristóf fedezte fel a Karib szigetek térségében, de haláláig nem jött...

Tovább »