“CSAM-CSAM” vagy Nyam-Nyam

Posted by on jún 18, 2016 in Termékeink

“CSAM-CSAM” vagy Nyam-Nyam

“CSAM-CSAM” VAGY Nyam-Nyam „CSAM-CSAM” vagy nyam-nyam mikor végzel a kukoricával ezt fogod mondani és még, annyit hogy kérek még egy csövet. Ez a kis grill kukorica fűszerkeverék a hatodik és egyenlőre az utolsó az Akadémia fűszercsaládjában. A kis narancs csomag mélyéről a koriandert vesszük górcső alá. Lássuk is! A cigánypetrezselyem a talaj szempontjából alkalmazkodó, nem szereti a nagy hőséget, viszont szereti a rendszeres öntözést. Minden részét fel lehet...

Tovább »

Megjelentek a Marhahús grill kurzus időpontok!

Posted by on jún 14, 2016 in Hírek

Megjelentek a Marhahús grill kurzus időpontok! A grill szezon beköszöntével, elindítottuk grill kurzusainkat! Ha érdekel, hogyan lehet profin grillezni elkészíteni egy szaftos marhahúst, különleges helyszínen Mátyás Király palotájában, a lenyűgöző Dunakanyar látványában, akkor jelentkezz honlapunkon: http://grillfozoiskola.hu/jelentkezes/ és válassz a neked legkedvezőbb időpontok közül. Naponta 2 kurzust tartunk, napközbeni ajánlatunk 11:00-16:00-ig tart, 4 fogásos menüt...

Tovább »

Olaszország ízei a grilleden!

Posted by on jún 10, 2016 in Termékeink

Olaszország ízei a grilleden!

Olaszország ízei a grilleden! A VISEGRÁDI SCHEF GRILL AKADÉMIA most egy kicsit másfelé kalandozik el „NEM CSAK PIZZÁHOZ!” nevű olaszos grill fűszerkeverékével. Ebből a borsika füvet választottuk ismerkedés céljából. A borsika fű, főzésben igazán kedvelt fűszer, mert hasonlít a bors ízére, de még sem olyan markáns. Rengeteg jótékony hatása ismert, az aromája viszont felülmúlhatatlan, ezért is fedezi fel újra a mai gasztronómia. Maga a növény nevelése nem bonyolult,...

Tovább »

Aranyat ért harcsakolbászunk az 5. Pelikán Grill kupán! De mi a titok?

Posted by on jún 5, 2016 in Hírek

Aranyat ért harcsakolbászunk az 5. Pelikán Grill kupán! De mi a titok?

A harcsakolbász arany-, az andouille kolbász bronzérmet kapott! Szombaton vett részt kicsiny, ám fáradhatatlan csapatunk fennállásának első grillversenyén, Szolnokon az 5. Pelikán Grill Kupa és 8. Halkolbász és Halétel Fesztiválon. Remek idő, kreatív versenytársak és egy igazán hangulatos rendezvény is segítette a munkánkat. A grillrácsra saját töltésű harcsakolbászunk valamint a különleges készítésű andouille marha kolbászunk (nem darált, hanem apróra vágott marhahúsból...

Tovább »

Grill fűszer a halakhoz és tenger gyümölcseihez

Posted by on máj 27, 2016 in Termékeink

Grill fűszer a halakhoz és tenger gyümölcseihez

Valamiért annyira összhangban van mindenféle hal fajtával, hogy a világon mindenhol ezt párosítják hozzá. Ha gasztronómia és hal, akkor a citrom mindig megjelenik valamilyen formában. Lehet, hogy csak egy csepp, vagy éppen egy leheletnyi reszelék által vagy éppen karika-, egész-, netalántán cikk alakban kerül a tányérra, de biztos, hogy ott van. A VISEGRÁDI SCHEF GRILL AKADÉMIA negyedik, „BLUGGY” hal fűszerkeverékből ragadunk ki egy újabb különleges hozzávalót: a...

Tovább »