“CSAM-CSAM” vagy Nyam-Nyam

Posted by on jún 18, 2016 in Termékeink

“CSAM-CSAM” vagy Nyam-Nyam

“CSAM-CSAM” VAGY Nyam-Nyam „CSAM-CSAM” vagy nyam-nyam mikor végzel a kukoricával ezt fogod mondani és még, annyit hogy kérek még egy csövet. Ez a kis grill kukorica fűszerkeverék a hatodik és egyenlőre az utolsó az Akadémia fűszercsaládjában. A kis narancs csomag mélyéről a koriandert vesszük górcső alá. Lássuk is! A cigánypetrezselyem a talaj szempontjából alkalmazkodó, nem szereti a nagy hőséget, viszont szereti a rendszeres öntözést. Minden részét fel lehet...

Tovább »

Már foglalhatóak a szárnyas grill kurzusaink is!

Posted by on jún 15, 2016 in Hírek

Már foglalhatóak a szárnyas grill kurzusaink is! Javában dübörög a grill szezon, így most már nálunk is elérhető többek között a szárnyas grill kurzus. Mint minden kurzusunknak, a szárnyasnak is a visegrádi Mátyás Király Palota impozáns környezte ad otthont. Tapasztalatink szerint az otthon grillezőknél a csirke szárny és a csirke mell elkészítésével ki is merül a grillezés (tisztelet a kivételnek). Ezen próbál változtatni két kiváló séfünk Stiller Tamás és Takács Gábor. Az...

Tovább »

Megjelentek a Marhahús grill kurzus időpontok!

Posted by on jún 14, 2016 in Hírek

Megjelentek a Marhahús grill kurzus időpontok! A grill szezon beköszöntével, elindítottuk grill kurzusainkat! Ha érdekel, hogyan lehet profin grillezni elkészíteni egy szaftos marhahúst, különleges helyszínen Mátyás Király palotájában, a lenyűgöző Dunakanyar látványában, akkor jelentkezz honlapunkon: http://grillfozoiskola.hu/jelentkezes/ és válassz a neked legkedvezőbb időpontok közül. Naponta 2 kurzust tartunk, napközbeni ajánlatunk 11:00-16:00-ig tart, 4 fogásos menüt...

Tovább »

Őrületes grillezett camambert recept!

Posted by on jún 12, 2016 in Grillezés otthon

Őrületes grillezett camambert recept!

Azt nem tudom ki pipázik és ki nem nem, de helyén való a mondás: “Ilyet még nem pipáltál!” Bacon köntösben olvadó, pesto-s camambert sajt. Minden grillvacsora előétele is lehetne, ha ennyi sajtot képesek vagyunk megenni. Én igazolom, hogy lehet. Amíg ezen gondolkozunk, foglaljunk magunknak helyet szabadtéri főzőiskolánkba! A receptúra teljesen egyszerű hiszen legalább 8 szelet bacon kell hozzá. Egy camambert és némi pesto. A legfontosabb, hogy a sajt alaposan be...

Tovább »

Olaszország ízei a grilleden!

Posted by on jún 10, 2016 in Termékeink

Olaszország ízei a grilleden!

Olaszország ízei a grilleden! A VISEGRÁDI SCHEF GRILL AKADÉMIA most egy kicsit másfelé kalandozik el „NEM CSAK PIZZÁHOZ!” nevű olaszos grill fűszerkeverékével. Ebből a borsika füvet választottuk ismerkedés céljából. A borsika fű, főzésben igazán kedvelt fűszer, mert hasonlít a bors ízére, de még sem olyan markáns. Rengeteg jótékony hatása ismert, az aromája viszont felülmúlhatatlan, ezért is fedezi fel újra a mai gasztronómia. Maga a növény nevelése nem bonyolult,...

Tovább »